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2012年08月05日

出町ふたばの名代豆餅 京都の行列グルメ スマステ

SmaSTATION!!スマステーションスマステ)2012年8月4日放送、暑くても並びたい!真夏の最新行列グルメ ベストセレクション17で紹介された出町ふたば名代豆餅


出町ふたばは京都市上京区出町柳にある老舗のお店。出町ふたばの名代豆餅がスマステで紹介された行列グルメ。


出町ふたばの名代豆餅は、100年以上変わらない製法で作られる豆餅。餅は、絹のようなつややかで滑らかな餅に仕上がる最高級のもち米、滋賀羽二重糯米を使用し、荒づきと本つきと2回に分けてつくことで、滑らかでコシのある餅に仕上げるとのこと。


豆は北海道富良野産の赤えんどうをほどよい硬さにが残るように蒸し上げた豆をたっぷり使用し、使用する北海道十勝産の小豆のこし餡とバッチリ合うように絶妙な塩気になるように塩を加えているとのことです。


出町ふたばの名代豆餅は、一日に平均で2000個も売り上げるほどの人気商品なのだとか。


スマステがオススメする若干行列の少ない時間帯は、開店時間の午前8時30分頃のできるだけ早い時間とのことです。


出町ふたば▼▼▼

京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236
最寄駅: 京阪 出町柳駅


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posted by テレしょう at 19:54| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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