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2012年08月06日

四谷たけだのポークカツレツ定食 四谷の行列グルメ スマステ

SmaSTATION!!スマステーションスマステ)2012年8月4日放送、暑くても並びたい!真夏の最新行列グルメ ベストセレクション17で紹介された四谷たけだポークカツレツ


行列グルメ、四谷たけだのポークカツレツ定食は、衣は黄金色、カツは驚くほど柔らかいのだとか。


厳選豚肉を筋きり器で筋を切り、洋食店では使われることのない丸秘の植物性オイルに一晩漬け込んで肉の繊維をほぐれさせ、柔らかくしているとのこと。


揚げ方は、コーン油の中にいれ、低温にてじっくり揚げるとのことです。


ジューシーで柔らかい四谷たけだのポークカツレツ定食をいただくためのねらい目の時間は、午後5時から6時の間がオススメとのこと。


かつれつ四谷たけだ▼▼▼

東京都新宿区四谷1-4-2 峯村ビル 1F
最寄駅: 四谷駅


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posted by テレしょう at 12:57| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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